適用范圍:
適用于包裝生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等食品包裝
設(shè)備介紹:
氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù),采用保護(hù)性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。采用氣調(diào)包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營養(yǎng)成份。
應(yīng)用范圍:
生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點,風(fēng)靡歐美市場。
設(shè)備參數(shù):
| 設(shè)備型號 | MCMAT-BZD280 | MCMAP-BZD350 |
| 包裝速度 | 200-400盒/小時 | 400-700盒/小時 |
| 卷膜寬度 | 280mm | 350mm |
| 卷膜最大直徑 | 300mm | 300mm |
| 電源 | 220V/50Hz | 220V/50Hz |
| 氣源 | 0.4-0.6Mpa | 0.4-0.6Mpa |
| 惰性氣體氮氣充氣壓力(Mpa) | 0.18-0.2 | |
| 保鮮氣體耗氣量 | ≥5.4㎡/h | |
| 氣體置換率 | ≥97.6% | 95~98% |
| 配氣精度(氣調(diào)機型) | 2% | ≤2% |
| 功率 | 3kw | 5kw |
| 外形尺寸L*W*H(mm) | 950×950×1600 | 1200×1250×1700 |
| 重量 | 200kg | 450 |